もんごいか

先日、魚市場に行ってモンゴいかを買って来て、調理をして冷凍に!!

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7匹で5キロ、身だけにして、足と身と耳に分けて冷凍しました。上が冷凍庫の中、

甲イカの中では一番美味しいイカです。もっちりしていて甘みがあり食べれば分かります。

アオリイカ(モイカ)もまた美味しいかです。このイカはもん後と比較すると少し硬いです。

剣先するめも美味しいです。

それぞれに美味しさが違って、どれも楽しめるイカたちです。

いかった、いかった(よかった、よかった)!!ちょと苦しかったかな?

今日の晩御飯は、イカの刺身!! イカたちに感謝!!by村上整体

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