‘2018/08’ カテゴリーのアーカイブ

しまなみ海道

2018/08/28

東京からのお客さんをしまなみ海道に案内しました。

波止浜港から出港、来島海峡大橋の下をくぐり馬島に

糸山展望台から

 

この島が来島

 

 

馬島から見た来島大橋

 

帰りは、温泉シーパにより、露天風呂より夕日がきれいでした。

 

感謝!by村上整体

朝食

2018/08/28

今朝は暖かい食事がしたくておじやを作りました。

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫の中の残り物を集めて、ニンジン、きのこ類、玉ねぎ等

ガスコンロの火を止めて卵を入れて出来上がりました。

我ながら美味しくできました。材料たちに感謝!by村上整体

2018/08/27

良いお酒をいただきました。

シメ張鶴という酒ところ新潟の純米吟醸酒です。

 

 

 

 

 

 

口当たり良し、まろやか香り良し、スッキリした後味の美味しいお酒です。

刺身が良く合いましたですね。

酒飲みの私を知ってか知らいでか?どの方も美味しいお酒をいただきますね!

ありがとうございます。感謝!by村上整体

彩采きてや

2018/08/24

今治の産直市場にある食堂にやってきました。

ここでは地物の食材を使い提供をしていますから

何を食べてもおいしいです。その中でもお勧めは穴子丼です。

カウンター並んでいるものをトレーに取っていくのですが

穴子丼は注文後焼いてくれます。

穴子丼、鳥肝煮、野菜のかき揚げ、鶏の唐揚げ、鱧のフライ、どれも美味しくいただきました。

調理人スタッフさんに感謝  by村上整体

照り焼きのたれ

2018/08/18

8月25日焼き鳥を作ることになり、たれを作りました

みりんと刺身醬油に氷砂糖を使い作りましたが、氷砂糖がなかなか解けないので

じっくり時間をかけて美味しいタレができましたよ。

150人分のタレですが、なくなり次第終わりにします。

手前に二つあるタレは、いつものタレが左、右側は八丁味噌を隠し味として作ったタレです。

八丁味噌を使った方が、味に深みが出ていたので鍋の中のタレは、八丁味噌を入りです。

by村上整体 感謝!